P.E.P.®

P.E.P.®

Процесс импульсной экстракции (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) обеспечивает оптимальное время экстракции. Так, для приготовления кофейных напитков с коротким временем приготовления (ристретто и эспрессо) горячая вода с тактовой частотой, оптимально отрегулированной в соответствии с количеством воды, пропускается под давлением через порцию молотого кофе. Эта уникальная инновация обеспечивает раскрытие ароматов, позволяя насладиться эспрессо высочайшего качества.