Malabar Monsooned, India

Pure Origin

Происхождение/сбор урожая
Кофейная смесь состоит из высококачественных кофейных зерен арабика из Индии. Для Malabar используются зерна, выращиваемые в штате Керала.

Особенности
Индийский кофе известен, прежде всего, благодаря особому процессу приготовления, так называемому «монсунингу». После сбора кофейные зерна сначала выставляют под муссонные дожди на 5 дней для промывания, а затем оставляют просушиваться на муссонных ветрах в течение 7 недель.

  • Тучность
    7
  • Уровень обжарки
    4

Вкус
Такой процесс приготовления придает индийской кофейной смеси Malabar Monsooned неповторимый вкус. Эта смесь легко усваивается организмом и отличается отсутствием кислинки и наличием пряного, богатого и насыщенного вкуса.

Рекомендация
Эта кофейная смесь с едва заметной кислинкой идеально подходит для приготовления вечернего эспрессо или крем-кофе.

Читать далее свернуть