Перейти к содержанию Перейти к поиску

Кофе «Куба»

Café de Cuba

Ингредиенты (для 1 персоны)

  • 100 мл кофе
  • 10 мл сахарного раствора (соотношение воды и сахара 1:1)
  • 20 мл белого рома
  • 20 мл сиропа «Мохито»
  • 4 кубика льда
  • 50 мл молока

Подготовка

  • Положите два кубика льда в шейкер
  • Налейте готовый кофе прямо в шейкер и добавьте к нему воду с сахаром, ром и сироп «Мохито».
  • Встряхивайте шейкер в течение примерно 20 секунд, чтобы кофе сразу остыл.
  • Налейте смесь в высокий стакан, положите два кубика льда.
  • Приготовьте молочную пену и осторожно выложите ее слоем на напиток при помощи ложки.

Совет по сервировке

Посыпьте кружок лимона молотым кофе и в конце приготовления наденьте на край стакана.

Больше рецептов